Все об оливковом масле

Оно укрепляет кожу и волосы, незаменимо в диетах, предупреждает раковые опухоли и при этом способно наделить любое блюдо просто магическим вкусом и ароматом... Да, речь идет об оливковом масле - продукте, удивительным образом сочетающим в себе массу полезных веществ и разнообразную гамму вкусовых качеств. О пользе масла из оливок известно еще с древности, а многие диетологи выступают за употребление именно этого продукта.

Оливковое масло можно считать уникальным даром природы. Всё об оливковом масле, все его "заслуги" можно перечислять долго. Прекрасной половине человечества, мечтающей похудеть к летнему сезону, не лишним будет узнать, что этот продукт способствует правильному похудению. Оливковое масло естественным путем уменьшает аппетит, одновременно не заставляя страдать организм. Чувство сытости от ужина, состоящего из легкого салатика с оливковым маслом, наступит гораздо быстрее. И действие диеты не замедлит сказаться на заметно подтянувшейся фигуре. При том организм получит весь набор полезных веществ. Оливки незаменимы для сердечнососудистой системы, понижая количество нездорового холестерина и не влияя на холестерин, который улучшает прочность сосудов. Полифенол, находящийся в масле, препятствует образованию сосудистых тромбов. А кальций укрепит костную ткань. Да и пищеварительная система наверняка не пострадает от этого продукта - ведь масло из оливок способно регулировать усвоение жиров и солей, а низкая кислотность оливкового масла будет положительно встречена желудочно-кишечным трактом.

Регулярное употребление в еду этого ценного масла сократит риск возникновения раковых опухолей на 45%. Для женского здоровья, отмечают специалисты, продукт крайне полезен, предупреждая возможность развития рака груди. Масло помогает коже преодолеть процессы старения и отрицательное влияние ультрафиолета. А втирая его в кожу, можно добиться ее неповторимой шелковистости и мягкости. Волосам оливки тоже придадут блеска и эластичности.

Не стоит, однако, считать оливки панацеей для здоровья. Нерациональное употребление любого продукта способно нанести вред. Например, при холецистите масло запрещено из-за желчегонного эффекта. При жарке оно выделяет опасные канцерогены. А в сочетании с обилием специй негативно скажется на деятельности желудка. Употребляя оливковое масло в разумных дозах, Вы непременно почувствуете благотворный эффект данного продукта!